Аллергия на чай: может ли безвредный напиток вызвать неприятные симптомы

string(10) "error stat"

После чаепития некоторые люди обнаруживают у себя симптомы, схожие с аллергическими. Может ли быть аллергия на чай – читайте в статье.

Может ли чай вызывать аллергию?

Чай является одним из наиболее потребляемых напитков в мире. Он пользуется популярностью, как у взрослых, так и у детей.

Пищевая аллергия на чай существует, но встречается крайне редко и возникает в том случае, если иммунная система остро реагирует на естественные безвредные для подавляющего большинства людей вещества, содержащиеся в напитке. При защитной реакции организма в кровь происходит выброс гистамина – вещества, вызывающего проявление аллергических симптомов.

Черный, зеленый, белый чай и улун относится к напиткам, изготавливаемым из листьев растения Camellia sinensis.

Чайные листья содержат большое количество фитохимических веществ. Как правило, аллергию вызывают кофеин и танин, содержащиеся во всех сортах чая. Аллергические реакции на теобромин, теофиллин, катехины и эфирные масла встречаются довольно редко, но не исключены.

Дубильные вещества в чае представляют собой группу фенольных соединений - сложных органических химических веществ. Многие из фенолов в чайных листьях окисляются во время процесса ферментации и придают чаю его богатый вкус и терпкость. Танины остаются в неизменном виде и отвечают за вяжущий вкус чая.

Черный чай, в особенности крепко заваренный содержит большое количество дубильных веществ. В этом случае, у людей с чувствительной иммунной системой может возникнуть аллергия на черный чай.

Если аллергическая реакция вызвана дубильными веществами, у человека также может возникнуть аллергия на зеленый чай и красное вино. Если виновником является кофеин - газированные напитки, кофе и энергетические напитки также могут вызывать проявления аллергии.

В целом, женщины более чувствительны к кофеину, чем мужчины, потому что кофеин расщепляется в их организме медленнее.

Аллергия может возникнуть на любые травяные чаи и сборы: липовый и ромашковый чай являются наиболее распространенными видами, вызывающими аллергию у большого количества людей, в особенности среди тех, кто страдает от проявлений поллиноза.

Некоторые добавки и ароматизаторы в чае ​​так же могут вызывать проявление аллергии. Например, молоко, которое является одним из распространенных пищевых аллергенов, лимон, бергамот, подсластитель и пр. Аллергия на чай у ребенка чаще всего возникает именно по этой причине.

Бывает ли аллергия на чай у грудничков? У маленьких детей, находящихся на грудном вскармливании может возникнуть аллергия на чай в том случае, если его пила мать, а через грудное молоко аллергены попали к ребёнку.

Аллергия на чай - симптомы

Симптомы, возникающие после употребления чая, могут варьироваться и проявляться у всех людей по-разному в зависимости от особенностей организма.

Сыпь
Реакция в виде сыпи на лице - самое частое проявление реакции на напиток

Распространенные аллергические реакции включают в себя не только сыпь и зуд кожи, но и раздражение и слезотечение глаз, насморк, чихание, затруднение дыхания, расстройство желудка, диарею, покалывание во рту, онемение языка, отек горла, астму и пр.

У грудных детей возникает диатез на щеках, колики и вздутие живота, отмечаются нарушения стула.

Красные щеки
Диатез

Лечение

При возникновении симптомов аллергии следует обратиться к врачу – аллергологу, который проведет сбор анамнеза и назначит проведение кожных проб, для выявления аллергена.

Для устранения симптомов используются антигистаминные препараты второго поколения, не вызывающие седативного эффекта, такие как Цетрин, Кларитин и пр.

Для лечения кожных проявлений можно наружно использовать антигистаминную или гормональную мазь, например, Фенистил Гель, Преднизолон и пр.

Для выведения токсинов и аллергенов из желудочно-кишечного тракта применяются сорбенты: активированный уголь, Смекта, Полисорб и пр.

Профилактика

Вы можете сменить марку чая, возможно, это решит проблему. Используйте чай, выращенный и изготовленный в другой стране, например вместо Индийского чая, попробуйте Кенийский, без различных добавок и ароматизаторов.

Если вы постоянно реагируете на черный чай, попробуйте пить улун - он ферментирован частично, поэтому содержит меньшее количество соединений.

Если появилась аллергия на чай в пакетиках – можно заменить его на листовой чай, при этом не забывайте обращать внимание на срок годности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *