Пользу этого сочного фрукта сложно недооценить, однако у некоторых людей, все же, проявляется аллергия на гранат и гранатовый сок. Чем может быть вызвана индивидуальная непереносимость, читайте в статье.
Может ли быть аллергия на гранат?
Гранаты являются одними из самых полезных фруктов на Земле, благодаря своим противовоспалительным свойствам. Многие исследования показали, что они обладают невероятной пользой для организма и снижают риск развития многих заболеваний, таких как рак простаты у мужчин, рак молочной железы у женщин и пр.
Аллергия на гранатовый сок, в том числе и на сам гранат возникает в том случае, когда белки, содержащиеся во фрукте, воспринимаются иммунной системой человека как угроза. В результате, для защиты и выведения аллергена из организма вырабатываются антитела, известные как иммуноглобулины E, а так же выделяется гистамин, провоцирующий проявление различных симптомов аллергии.
Таким образом, можно с уверенностью сказать, что гранат аллергичен: реакция после его употребления возникает у 3-4% взрослых и у 6% детей.
Аллергия на гранат – симптомы
Аллергическая реакция может проявляться от нескольких минут до нескольких часов после того, как человек употребил гранат или гранатовый сок.
Аллергия от граната может быть у человека любого возраста, но чаще всего встречается у детей в возрасте до 5 лет. В основном, это связано с ошибкой родителя, который дает ребенку высокоаллергенный продукт при несформированной ферментативной системе, неспособной полностью переварить и правильно усвоить данный продукт.
Гранат – аллерген, обладающий высокой активностью. Может вызвать отек, крапивницу и прочие проявления.
Аллергия на гранат у детей и взрослых проявляется следующими симптомами:
- крапивница (зудящие красные пятна на коже);
- заложенность носа (аллергический ринит);
- першение в горле, затруднение глотания;
- покраснение глаз, слезотечение, зуд век;
- частое чихание;
- тошнота, рвота;
- отек Квинке;
- спазмы желудка и боль в животе;
- боль или стеснение в груди;
- хрипы, затрудненное дыхание;
- жидкий стул;
- головокружение;
- учащенное сердцебиение;
- страх или беспокойство;
- слабость;
- анафилактический шок. При данной реакции происходит резкое падение артериального давления и потеря сознания, требуется экстренная медицинская помощь.
Аллергия на фрукты — диагностика
Вызывает ли гранат аллергию, будет известно после проведения ряда исследований. Для выявления аллергена, по вине которого проявляются аллергические реакции, стоит обратиться к врачу – аллергологу.
Доктор проведет сбор анамнеза и, затем, на основании жалоб пациента, назначит проведение кожных проб и лабораторных исследований крови. Как правило, назначаются анализы крови на специфические иммуноглобулины IgE, а так же на иммуноглобулины IgG, для определения пищевой непереносимости.
Проведение прик-теста
Наиболее распространенный метод кожного тестирования – прик-тест. Он заключается во введении небольшого количества аллергена под кожу, для оценки результата реакции организма на вещества вызывающие аллергию.
Кожные пробы имеют противопоказание – возраст до 5 лет, поэтому диагностирование аллергии у маленького ребенка производится только при помощи анализа крови.
Лечение
Поскольку гранат – аллергенный фрукт, то первое, что стоит сделать – исключить его из рациона и соблюдать элиминационную диету: это лучшее лечение. Так же внимательно стоит изучать состав продуктов и меню в заведениях общественного питания, так как гранат при аллергии противопоказан к употреблению в любом виде, в том числе, в виде соусов в различных блюдах.
- Для снятия отечности и иных симптомов больному необходимо дать антигистаминный препарат второго поколения, который не вызывает аллергию, например Зодак, Кларитин и пр.
- Зуд при кожных высыпаниях устраняют при помощи антигистаминных мазей. таких как Фенистил гель, Цинковая мазь и пр., а так же с помощью кортикостероидных мазей, например, Гидрокортизон, Локоид и пр.
- Для облегчения симптомов, вызванных аллергическим ринитом, применяются сосудосуживающие препараты: Нафтизин, Назол и пр.
- Для выведения аллергенов из организма больному дают сорбенты: активированный уголь, Энтеросгель, Лактофильтрум и пр.
- В случае острого приступа анафилактического шока, применяются инъекции Адреналина, Преднизолона и антигистаминного препарата.
