Аллергия на мед: может ли быть, как проявляется, симптомы у взрослых и детей

string(10) "error stat"

К сожалению, извлечь одну лишь пользу из меда удается не всем: у людей с чувствительной иммунной системой возникают аллергические реакции. Почему так происходит и как проявляется аллергия на мед - читайте в статье.

Причины возникновения аллергии

Мед представляет собой комплекс, состоящий из простых сахаров (углеводов), аминокислот (белков), витаминов, минералов и ферментов. Поэтому уже с давних времен его используют в качестве сладкого лакомства и натурального лечебного средства при различных заболеваниях.

Аллергическая реакция возникает, когда иммунная система идентифицирует безопасные для человека вещества как опасность (аллерген). В результате происходит образование антител класса IgE для защиты организма, и начинают проявляться различные симптомы.

Сыпь
Симптоматика медовой аллергии

Чаще всего аллергия на мед у взрослых и детей проявляется при употреблении поддельного продукта, который мог включать в себя лекарственные препараты, применяемые производителями для лечения насекомых, в этом случае может развиться лекарственная аллергия.

Кроме того, необработанный сырой мед, приобретенный на рынке или у пчеловода, может содержать частицы пыльцы, которая является распространенным аллергеном.

Поэтому чувствительным к пыльце людям, следует быть осторожными при употреблении продуктов пчеловодства. Часто мед вызывает аллергию у людей с пыльцевой или инсектной аллергией (на насекомых, их яд и слюну)

При промышленном производстве мед фильтруют и пастеризуют (иногда даже разбавляют сиропом) благодаря чему количество пчелиной пыльцы снижается, поэтому магазинный мед можно наименовать как «не вызывающий аллергию».

Аллергия на мед – симптомы

Проявления аллергии различаются по симптомам и степени тяжести, и зависят от индивидуальных особенностей организма, а так же вида используемого меда.

Признаки аллергии на мед

  • Зуд по всему телу, образование крапивницы, красных пятен или небольших припухлостей, проходящих самостоятельно спустя несколько часов.
  • Часто проявляются желудочно-кишечные симптомы: боль в области живота, спазмы, вздутие живота, тошнота, изменение вкуса, рвота и понос.
  • Из-за пыльцы, пребывающей в составе меда, может проявиться насморк и зуд в носу, частое чихание, хрипы, затрудненное дыхание, зуд горла, кашель, ринит, отек и покраснение век, ангионевротический отек.
Аллергическая реакция на мед

Данные симптомы – проявление легкой формы аллергической реакции, вызванной веществом под названием гистамин, который высвобождается тучными клетками и приводит к расширению кровеносных сосудов и возникновению отека.

В редких случаях симптомы аллергии могут прогрессировать до более тяжелой формы - анафилактического шока, представляющего угрозу для жизни человека. Характерные признаки: сильный отек лица, языка или гортани, головокружение, потеря сознания, одышка, боль в груди, судороги, резкое падение артериального давления. В этом случае стоит немедленно вызвать скорую помощь.

Для определения наличия аллергии на продукты пчеловодства рекомендуется проводить тест (пробу): небольшое количество меда кладется на язык, затем оценивается реакция организма. Если возник хотя бы один из описанных выше симптомов, следует незамедлительно промыть рот водой.

Второй метод тестирования – нанесение продукта на запястье. Если при прошествии небольшого отрезка времени человека беспокоят проявляющиеся кожные реакции (сыпь, отек, зуд) – употребление продукта запрещено.

Аллергия на мед – лечение

Наиболее очевидное лечение - отказ от употребления аллергенного продукта. Поскольку мед - нечасто используемый ингредиент в блюдах и продуктах питания, избегать его довольно просто: следует читать состав, указанный на упаковке продукта, напитка или лекарства (мед часто используется в препаратах от простуды).

При легких проявлениях аллергии самое простое и лучшее лечение – это прием антигистаминных препаратов. Чаще всего, этого достаточно для того, чтобы избавиться от симптомов без участия врача.

Однако если симптомы сохраняются в течение одного часа или более, после приема противоаллергических препаратов, рекомендуется обратиться за медицинской помощью.

Аллергия на мед у ребенка

Большую роль в развитии заболевания у ребенка играет наследственная предрасположенность: риск развития аллергии у ребенка значительно повышается, если один или оба родителя являются аллергиками.

Аллергия на мед у детей появляется очень редко, но давать мед детям в возрасте до 12 месяцев запрещается, так как необработанный мед может содержать бактерии Clostridium botulinum, которые повышают риск отравления и развития ботулизма у грудничков.

Тем не менее, дети старшего возраста и взрослые не подвержены воздействию данных бактерий.

Врачи не советуют употреблять мед во время беременности или кормления грудью, так как он может содержать вредные для беременных или кормящих женщин примеси.

Лечение аллергии народными средствами

Как лечить аллергию на мед без использования лекарств - довольно распространенный вопрос среди столкнувшихся с медовой аллергией.

Так как чаще всего симптомы аллергии протекают в легкой форме - в виде заложенности носа, чихания и сыпи, люди часто прибегают к проверенной временем народной медицине.

Популярные рецепты

◊Промывание носа солевым раствором - эффективно при борьбе с назальными симптомами аллергии.
◊Лечение сыпи и крапивницы: для облегчения зуда на пораженные участки прикладывают компрессы из ромашки.
◊При головной боли используют кашицу из корицы: корицу смешивают с водой, затем и наносят на лоб и виски - боль должна утихнуть.
◊Для подавления воспаления и облегчения дыхания используют луковую воду, которая выступает в качестве натурального антигистаминного средства: нужно нарезать небольшую красную луковицу и залить ее полулитром воды, затем настоять в течение 8-10 часов. Принимать два раза в день. Вода может храниться в холодильнике до четырех дней.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *