Аллергия на сладкое у взрослых и детей: симптомы, как проявляется и как выглядит

string(10) "error stat"
string(10) "error stat"

Аллергия на сладкое - проблема многих сладкоежек. Как избавиться от последствий после его употребления – читайте в статье.

Факторы риска

Сладкое любят как дети, так и взрослые, ведь его употребление вызывает массу позитивных эмоций. Однако в отдельных случаях лакомства вызывают аллергическую реакцию. Привести к этому может:

  • наследственная предрасположенность;
  • экологическая обстановка;
  • наличие паразитов в организме;
  • гормональный сбой;
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • чрезмерное употребление сладкого.

Причины

В том случае, когда возникает аллергия на шоколад и сладкие кондитерские изделия, установить точную причину самостоятельно достаточно сложно, так как аллергическую реакцию может вызвать любой ингредиент, находящийся в составе.

Самыми распространенными аллергенами являются: молоко, орехи, какао, глютен (клейковина), соевый лецитин (белок сои), ароматизаторы, красители, фруктовые наполнители и т.д.

Некоторые шоколадные конфеты могут содержать зефир, в состав которого входят яйца, считающиеся распространенной причиной аллергии у маленьких детей. Давать сладкие лакомства детям в возрасте до 2 лет не рекомендуется, лучше использовать сухофрукты.

А как же сахар? Сахар сам по себе вызвать аллергическую реакцию не может. Все дело в том, что аллергия проявляется при бурной реакции иммунной системы на различные внешние раздражители, большинство из которых являются белками. Жиры и углеводы аллергическими свойствами не обладают. Следовательно, сахар – «чистый» углевод, не представляет опасности для организма.

Может ли быть аллергия у новорожденных детей?

Ребенок ест шоколад

Истинную аллергическую реакцию часто путают с понятием «пищевой непереносимости», которая не является опасной для жизни.

Непереносимость пищевых продуктов проявляется благодаря недостаточному количеству определенных ферментов в желудочно-кишечном тракте, необходимых для переваривания пищи. Именно по этой причине наиболее часто возникает аллергия на сладкое у детей.

Так, например, фермент лактаза необходима для того, чтобы переварить лактозу (сахар) в молоке - главном ингредиенте в молочном и белом шоколаде.

Аллергия на сладкое у грудничка может возникнуть в том случае, если аллергены, содержащиеся в данных продуктах, попали в организм ребенка от матери через грудное молоко. Поэтому во время грудного вскармливания мать должна придерживаться гипоаллергенного питания. То есть помимо сладкого, стоит исключить коровье молоко, копченые продукты, яйца, колбасные изделия и пр.

Как правило, многие дети перерастают аллергию и в будущем при употреблении сладостей у них не возникает никаких проблем, поэтому специализированное лечение в данном случае не требуется.

Симптомы

В случае, когда возникает аллергия на сладкое - симптомы могут отличаться своим разнообразием. Стоит отметить, что аллергия на сладкое у взрослых возникает гораздо реже, чем у детей.

Рассмотрим подробнее, как проявляется аллергия на сладкое.

  • Кожные симптомы. Пищевая аллергия нередко вызывает акне, крапивницу, экзему, диатез (сыпь на щеках у ребенка), отек Квинке. Ниже вы можете увидеть, как выглядит аллергия на сладкое.
Проявления аллергии
Аллергия на сладкое (фото)
  • Респираторные симптомы. Сухой кашель, боль в груди, частое чихание и ринит (насморк).
  • Желудочно-кишечные нарушения. Со стороны пищеварительного тракта может проявиться изжога, привкус во рту, боли в желудке, вздутие живота тошнота, рвота, диарея или запор.
  • Головные боли чаще всего возникают при аллергии на шоколад из-за кофеина, теобромина, фенилэтиламина и тирамина, входящих в его состав. По этой причине, употребление шоколада стоит избегать людям с часто возникающими приступами мигрени.
  • Тяжелые симптомы. Аллергия на сладкое в редких случаях может вызвать анафилаксию – реакцию, представляющую угрозу для жизни человека. Признаки анафилаксии могут включать затрудненное дыхание или одышку, боль в груди, панику, спутанность сознания, слабый пульс, головокружение и отек языка или горла до такой степени, что они начинают препятствовать глотанию или дыханию. В этом случае требуется экстренная медицинская помощь.

Диагностика

Для того чтобы определить, на что конкретно появилась аллергия, врач-аллерголог после сбора анамнеза и осмотра больного, назначает обследование желудочно-кишечного тракта: ФГС (гастроскопия) и УЗИ брюшной полости.

Если с желудком все в порядке, проводятся кожные пробы, а также анализы крови на специфический иммуноглобулин.

Кожная проба
Проведение кожной пробы (фото)

Кожная проба подразумевает нанесение каплей аллергенов на кожу с последующим их прокалыванием специальным ланцетом. В отличие от анализов крови, результат можно оценить спустя 15-20 минут. У данного метода диагностики имеются возрастные ограничения: детям до 5 лет процедуру не проводят.

После того, как аллергены будут определены, лечащий врач сможет назначить грамотное лечение и диету.

Как лечить?

Элиминационная диета – важная составляющая лечения, поэтому в том случае, когда проявилась аллергия на печенье, мороженое или любые другие сладости первое что стоит делать – это исключить их из рациона.

Медикаментозное лечение проводится следующими препаратами:

Антигистаминные таблетки от аллергии. Считаются эффективными при легких проявлениях пищевой аллергии, применяются для устранения высыпаний и респираторных симптомов. Можно использовать Зодак, Цетрин, Кларитин и прочие препараты, не вызывающие седативного (снотворного эффекта).

Таблетки от аллергии
Препараты от аллергии на сладкое (фото)

При более тяжелых проявлениях применяют кортикостероидные (гормональные препараты), например Преднизолон.

Наружно для устранения зудящих высыпаний используются негормональные антигистаминные мази, например Фенистил гель. При тяжело протекающих симптомах врач может назначить лечение кортикостероидной мазью, например Гидрокортизон.

Для устранения пищевых аллергенов из желудочно-кишечного тракта применяются сорбенты: активированный уголь, Лактофильтрум, Полисорб и пр.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *